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Les bonnes manières
'Hazal (nos Sages) nous enjoignent de faire preuve de considération et de tact envers les 'Hallote. Que dire alors des êtres humains qui éprouvent, eux, des sentiments!
Respect et récompense
Des actes apparemment insignifiants sont souvent plus méritoires qu'il n y paraît à première vue.
Un sceau d'approbation
Rabbi Yits'hak Dwek, l'éminent Rav de la communauté syrienne séfarade de Deal, dans le New Jersey, commenta de façon inoubliable un enseignement talmudique lors de sa conférence à la Convention Nationale d'Agoudath Israël d'Amérique.
Altruisme ou savoir se dépasser
On raconte que Rabbi Aharon Kotler (1891-1962), Roch Yéchiva et fondateur du Beit Midrach Gavoha de Lakewood, dans le New Jersey, fut ému aux larmes quand il entendit cette histoire pour la première fois.
Une ombre sur le visage
La rigueur la plus parfaite est exigée du Juste et la moindre imperfection s'y reflète. Le Ari Zal avait le don de savoir lire sur un visage la moindre imperfection dans le comportement de l'être humain.
Grandeur d'âme
Dans le Beit Midrach de Strettin, à Boro Park, un donateur charitable avait offert un grand nombre de Stenders (petit pupitre, placé sur une table, qui maintient en position verticale un Sidour ou un 'Houmach, facilitant ainsi la lecture). pour les fidèles de la Choule
Un pas de Géant
Une après-midi, cependant, les grenades et les bombes se mirent à pleuvoir avec une intensité jusqu'alors inégalée. La Rebbetzin terrifiée supplia son époux de se réfugier dans l'abri souterrain le plus proche.
Les scrupules du 'Hafetz 'Haïm
Jusqu'où les scrupules d'un Tsadik peuvent aller !
Un compte rigoureusement exact
Encore une preuve, si cela était nécessaire, de la puissance de la Tsédaka
Récompenses Rabbiniques
Beaucoup de gens avaient du mal à comprendre pourquoi un Rav de sa stature se rendait dans une région où si peu de Juifs appréciaient et respectaient la Torah et les Mitsvote.
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     Saveurs
Tortilla de patata
Confiture d'oranges
La mousse au chocolat
Mijoté de veau à la sauce lait de coco et baharat
Gâteau à la semoule, noix de coco et ananas
Tagine d'agneau aux citrons confits et pruneaux
Pot-au-feu
Pour ROCH HACHANA
Pavés de saumon au miel et sésame

Agneau sauté au cumin et aux fèves
Tajine d'agneau aux raisins et aux amandes
La Tchoutchouka
Foies de volaille et oeufs hachés ( gehaktè leiber mit tsibaléss )
Poulet basquaise
Couscous au beurre
Skhéna ou Dafina
     Enigmes
Le Nom
Belle famille
Qui est-elle ?
Sacré beau-père
Boire à la source
Le nom de Moché Rabbénou
La grande tribu
Cruche d'huile
Mauvais garnement
Sacré lettre
Le grand combattant
Les femmes célèbres
Le nombre de Mitsvote
Femme d'exception
Les femmes d'intérieur
     Histoires vécues
Un père pour chacun
Attention danger ! Vin rouge de Péssa'h
Le voleur d'air
Le miracle du Arone Hakodèch
Une Torah vivante
Creuser, et creuser encore
Histoire de poulet
Reconnaître son père
Comment s'associer avec D-ieu
L'art de la délicatesse
Les bonnes manières
Respect et récompense
Un sceau d'approbation
Altruisme ou savoir se dépasser
Une ombre sur le visage
   


L'extraordinaire prédiction du Rav Ovadia Yossef
La fabrication du vin Kacher
Laurel et Hardy, danseurs Yéménites
Bar Yo'haï, pilier du monde
Peut on faire une bénédiction sur un aliment interdit ?
Jerusalem 1935



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