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Thèmes Orla

Orla, dixième traité de Zera'im dans la Michna, expose les lois sur les fruits des trois premières années d'un arbre, leurs chapitres et sources halakhiques.

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Orla
Orla : les fruits des trois premieres annees.

À savoir

Présentation du traité Orla

Le traité Orla (Massekhet Orla) est le dixième traité de l'ordre Zera'im de la Michna. Il traite des lois relatives aux fruits des trois premières années d'un arbre nouvellement planté, que la Torah interdit de consommer ou de tirer profit (Vayikra 19, 23). Ce traité comprend trois chapitres et un total de trente-cinq michnaïot.

Structure et contenu des chapitres

Le premier chapitre (HaNota') examine quels arbres sont soumis à l'interdit d'Orla et quels produits de l'arbre sont considérés comme des fruits à ce titre. Le deuxième chapitre (HaTrouma) aborde les lois des mélanges (ta'arovet) et l'annulation des interdits. Le troisième chapitre (Beged) traite de l'interdit de tirer profit des fruits d'Orla, ainsi que de l'application de cet interdit, du Kil'aï Hakerem et de l'interdit du Hadach en Eretz Israël et en dehors.

Place dans l'ordre Zera'im

Selon l'introduction du Rambam à la Michna, après avoir traité des semences et de leurs prélèvements, il convenait d'aborder les mitsvot propres aux arbres : Orla et Bikkourim. Le traité Orla précède celui des Bikkourim en suivant l'ordre d'apparition dans le Tanakh : l'Orla est mentionnée dans Vayikra, les Bikkourim dans la paracha Ki Tavo (Devarim).

Talmud et sources

Comme la majorité des traités de l'ordre Zera'im, Orla ne fait pas l'objet d'un Talmud Bavli. Il existe en revanche un Talmud Yerouchalmi ainsi qu'une Tossefta sur ce traité. La Tossefta ne contient qu'un seul chapitre, contre trois dans la Michna.

Pertinence halakhique

Les règles pratiques de l'Orla sont codifiées dans le Choulhane Aroukh (Yoré Dé'a 294-295). L'interdit s'applique aujourd'hui encore, aussi bien en Eretz Israël qu'en dehors, avec quelques distinctions. Le Rambam a également traité ces lois dans son Michné Torah.

Lois de Orla : questions-réponses pratiques

Orla dans la greffe et la bénédiction

Il est d'usage chez les agriculteurs de marcotter les vignes chaque année, et malgré cela, il est permis de boire du vin provenant des vignes des non-juifs en dehors d'Israël, car le doute sur la orla est permis. Même dans les vignobles travaillés par des Juifs et où l'on pratique la marcotte chaque année, cela reste permis, car la marcotte et la greffe n'obligent à la orla qu'en terre d'Israël, et non en dehors. La Syrie a le même statut que l'étranger à ce sujet. On peut aussi trouver une permission pour les habitants d'Israël concernant le vin des vignobles des non-juifs, car la majorité des vignes ne sont pas soumises à la orla. Même dans les vignobles où l'on sait qu'il y a de la orla, il est permis, car avant que deux années de orla ne passent, les vignes ne produisent pas de bons raisins aptes à faire du vin.

(Yalkout Yossef, Lois de Orla, Halakha 6)
Statut du doute sur l’orla – achat de fruits en cas de suspicion d’orla

Un propriétaire de vignobles qui possède aussi une vigne de orla a chargé des fruits sur un camion pour les envoyer au marché, et il atteste que les fruits chargés proviennent d'une vigne ayant déjà dépassé les années de orla, et le rav responsable de la surveillance confirme ses dires. Cependant, une personne s'oppose en affirmant avoir vu des ouvriers cueillir des fruits d'une vigne de orla, supposant qu'ils les ont mélangés avec les autres raisins. Le propriétaire du vignoble affirme qu'il a détruit tous les fruits de orla après que les ouvriers les ont cueillis à son insu. Dans ce cas, il est permis de consommer les raisins présents sur le camion, et il n'y a pas lieu de craindre la présence de orla.

(Yalkout Yossef, Lois de Orla, Halakha 8)
Orla dans les quatre espèces

Pour les etrogim d'Israël, il est préférable d'acheter auprès d'une personne pieuse et digne de confiance, ou d'un verger bénéficiant d'une supervision rabbinique attestant qu'il n'y a pas de risque de orla. Cependant, selon la halakha stricte, l'acheteur d'un etrog n'a pas à craindre qu'il provienne de orla, car la grande majorité des etrogim en Israël ne sont pas de orla, et l'on applique le principe que ce qui se sépare provient de la majorité. Malgré tout, lorsqu'il est facile de vérifier si l'etrog est de orla, il est bon et juste de poser la question et de s'informer à ce sujet.

(Yalkout Yossef, Lois de Orla, Halakha 2)
Statut du doute sur l’orla – achat de fruits en cas de suspicion d’orla

Si une personne demande un certificat rabbinique attestant que ses vignes ne produisent pas de fruits de orla, mais ne souhaite pas rendre ses vergers de pommes et de pêches conformes à la halakha de orla, arguant que cela lui causerait une perte, il convient de lui accorder le certificat pour ses vignes, à condition qu’il accepte de détruire les fruits de orla des raisins. Il ne faut pas lier l’octroi du certificat pour ses vignes à son refus de soumettre ses pommes et pêches à la supervision, car il faut réduire autant que possible l’interdit.

(Yalkout Yossef, Lois de Orla, Halakha 4)
Sur quoi s’applique l’interdiction d’orla

L'interdiction de orla s'applique également aux raisins qui ont été abîmés et ne mûrissent plus, c'est-à-dire des raisins qui se sont détériorés. De même, la règle de orla s'applique aussi aux dattes qui ne mûrissent pas sur l'arbre. Cependant, ces raisins et dattes sont exempts de la mitsva de revaï. Celui qui souhaite être rigoureux et racheter ces fruits de revaï sans réciter de berakha est encouragé à le faire, mais il ne faut pas le faire avec une berakha.

(Yalkout Yossef, Lois de Orla, Halakha 11)
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