Culture juive Dessert
Ingrédients
2 gousses de vanille700 g de sucre
1 kg de figue
75 cl d' eau
2 citrons
Étape 1
Piquer les figues à l'aide d'une aiguille à tricoter.Étape 2
Dans l'eau bouillante, mettre les figues 3 min, les retirer et les égoutter.Étape 3
Préparer le sirop : l'eau, le sucre, la vanille (les gousses coupées en 2 dans le sens de la longueur), les citrons coupés en rondelles fines.Étape 4
Porter à ébullition. Plonger les figues une à une délicatement, le sirop doit bouillir en permanence.Étape 5
Réduire ensuite le feu au maximum jusqu'à réduction de la moitié du sirop. Mettre en pots.
Il n'y a plus qu'à vous régaler !
Voir aussi
Culture juiveTarte amandine aux poires
La poire et les amandes aussi se marient si bien. Un dessert rapide qui plaira à tout le monde.
Culture juiveSmoothie aux fruits rouges
Ultra- facile et ultra-rapide. Idéal pour terminer un repas.
Culture juiveFondue au chocolat et aux fruits frais
Original, festif et délicieux. Succès assuré !
Culture juiveBoules de noix de coco à la fleur d'oranger
Les boules à la noix de coco, connues également sous le nom de Gâteaux Richbond sont une pâtisserie ancrée dans la tradition marocaine qu'on retrouve à chaque f...
Culture juiveMontecaos ultra fondants : la recette inratable
Petits biscuits fondants parfumés à la cannelle que tout le monde adore. Hyper simple à faire.
Soyez le premier à commenter !