Animal Kachèr

Quel est l'animal Kachèr (en dehors du poisson) dont la chair n'est pas considérée comme de la viande en ce qui concerne les mélanges de lait et de viande ?
Il s'agit de la sauterelle (certaines espèces) (Choul'hane 'Aroukh Yoré Dé'a chap. 87 par. 3). De nos jours, on n'a plus connaissance de toutes les espèces permises, c'est pour cela que l'on s'abstiendra d'en consommer.