À l'origine de tous les agrumes, le cédrat est pour les Hébreux le fruit de splendeur prescrit dans le Lévitique (XXIII, 40) : "Vous prendrez, le premier jour du "Soukote" le plus beau fruit du bel arbre..." Il est cultivé depuis 2 000 ans au creux d'une vallée de l'anti-Atlas marocain par les berbères du Souss. Le film part à la recherche de ce fruit sacré dont les érudits juifs et les paysans du Doumder attestent l'authenticité originelle et la tradition ininterrompue depuis des siècles.
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